con salsa rosa
con salsa ajoblanco
con salsa de puerro y trufa
con mouselina de espinacas
y foie con vinagreta de mostaza
con bacon, champiñón y lajas de parmesano
de perdiz
en salsa de azafrán (3 uds)
de chopitos encebollados
gratinadas al horno
con verduras
(300 cl)
y sus crujientes
(6 ud)
de marisco
de hongos
con almejas
de trigueros y langostinos
con bogavante
con costra de patata
patata y hongo con salsa
con queso de cabra y chalotas con salsa
con salsa al oloroso
en salsa
asado en su jugo
con salsa Pedro Ximenez
con salsa de frutos rojos
al aroma de trufa
y queso al aroma de trufa
con helado
con helado de mantecado
con salsa vainilla y helado
con patatas
de vainilla y chocolate
* Para todos estos platos el pedido mínimo serán 10 raciones, para cantidades inferiores consulte disponibilidad. Pedido con un mínimo de 7 días de antelación.
