Catering Horno Artesano Navarra
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catering@monbake.com
Polígono Industrial Landazabal, Calle B, Nave 10 · Villava
Castro D.O. Guijuelo (200 gr)
Castro D.O. Guijuelo (200 gr)
(200 gr)
ibérico variado
(3 clases) con nueces y membrillo
con cebolleta y alcaparras
Castro D.O. Guijuelo (300 gr)
ibéricos (300 gr)
(3 clases)
con tomate y aceite de oliva
con tomate y sal
normal cortado
variado cortado
de pasas
sin gluten
variada (con jamón y queso / pimiento)
(grande)
(mediana)
de tortilla de patata
y hongos
de pollo, manzana y mostaza
de atún con mayonesa
de atún con mayonesa
de jamón y queso
vegetal
de jamón y queso
vegetal
de chatka
de gamba, huevo y salsa rosa
de pavo, rúcula y finas hierbas
de ensaladilla rusa
de atún con mayonesa
de chatka
vegetal
multicereal vegetal
bacon y calabacín con salsa mostaza miel
salmón y crema de aguacate
de pavo, rúcula y finas hierbas
veggie
de nocilla
de jamón de york
de chorizo
de chatka
de gamba huevo y mayonesa
de bacon con queso
de jamón con tumaca
de jamón con Ali-oli
de atún con mayonesa
pollo braseado con ali-oli
jamón con pimiento verde
jamón con camembert
de pollo, manzana y mostaza
de tortilla, jamón y tumaca
de jamón iberico
de verduritas asadas
de pollo braseado con ali oli
de ajoarriero
de jamón con tumaca
de jamón con ali oli
de chatka y mayonesa
de bacon con queso
vegetal
de jamón con pimiento verde
atún mayonesa
de olivas con atún y pimiento
de cereales con salmón y aguacate
de pollo, tomate y queso
de jamón ibérico y tumaca
con tomate, aceite de oliva y jamón ibérico
de ensaladilla rusa
de pasas con foie y frambuesa
de jamón / tumaca
de queso
vegetal
de bacon pimiento verde
(espárrago, salmón, roquefort chatka)
de queso havarti con anchoa
de salmón al eneldo
de foie mit.cuit al aceto balsámico
de crema de cebolla y queso
ahumado relleno de cebolleta y pepinillos
con rulo de cabra
de pulpo con vinagreta
de boquerón y aceituna
de pollo a la mostaza con crocanti de garrapiñadas
de tacos de salmón ahumado con cebolleta
de tomate y mozzarela
de pollo, curry y mango
de anchoas y piparras
de ensaladilla rusa
de gambas, huevo y salsa rosa
de atún con pimientos rojos
de pimientos del piquillo rojos
de quiche lorraine mini
de ajoarriero
de vierias y hongos
de pimiento del piquillo con verduras
de foie con gelatina de oporto
de crema de verduras
de gazpacho
de consomé
de crema de pochas
de ventresca con huevas de trucha
villeroy
de jamón ibérico
de jamón y queso
de jamón y queso emmental
de langostino
de hongo y trufa
de chistorra
de chipirón
de queso
con mermelada de frambuesa
de jalapeño
de almejas y alioli negro
con teriyaki
de primavera
de yemas de espárrago con su vinagreta
con su salsa
de paella
de carrilleras con puré de manzana
de mini ensalada
de tagliatelle con hongos
de ensaladilla rusa
de atún marinado
de hongos
de jamón, lechuga y mayonesa
rellenos variados
rellenos de tacos de chistorra
de ternera con queso y cebolla
de langostino
mexicano
lemon chiken
rellenos de pollo
de solomillo ibérico a la plancha
de merluza
de sobrasada y queso
variado
de patata y pulpo
porción
variadas
de frutas variadas
de fresas (azúcar o chocolate) (temporada)
con crema inglesa
de pan de brioche
de macedonia
de tarta de queso
de tres chocolates
de chocolate
Servicios de coffee break.
También disponemos de Jamones enteros, con sus cortadores…
Buffet de quesos decorados…
Todos aquellos productos señalados con una estrella (*) necesitan la mano experta de nuestros cocineros/as o camareros/as.
Solicite información de mesas, mantelería, cristalería, servicio de camareros y cocineros, nos adaptamos a sus necesidades.
