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Catering Horno Artesano Navarra
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Polígono Industrial Landazabal,
Calle B, Nave 10 · Villava
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Carta de Cocktail & Catering

COSAS PARA COMPARTIR

Jamón ibérico de Bellota (200 gr)
€ 40,10
Jamón ibérico (200 gr)
€ 28,66
Jamón serrano (200 gr)
€ 13,65
Quesos Variados (3 clases) con nueces y membrillo
€ 33,03
Lomo ibérico (300 gr)
€ 41,21
Lomo, chorizo y salchichón ibéricos (300 gr)
€ 33,03
Tortilla de patata (grande)
€ 18,36
Tortilla de patata (mediana)
€ 13,11
Tortilla de patata con tacos de jamón y queso
€ 20,33
Tortilla de patata con pimiento verde y cebolla
€ 20,33
Tortilla de patata y hongos
€ 23,16
Cabezones de pan rellenos de tacos de chistorra con panes
€ 32,80
Bandeja de pan normal cortado
€ 4,71
Bandeja de pan variado cortado
€ 7,84

APERITIVOS DE BOCADO FRIOS

Canapé de foie mit-cuit
€ 1,57
Canapé de queso azul con nuez
€ 1,18
Canapé de camembert con almendra
€ 1,18
Canapé de mousse de salmón
€ 1,18
Tostadas de pan con tomate y aceite de oliva
€ 0,63
Pan de cristal con tomate y sal
€ 0,92
Mini tosta de jamón ibérico con aove
€ 1,65
Bocadito de tortilla de patata (normal / jamón y queso)
€ 1,41
Rollito de salmón ahumado relleno de cebolleta y pepinillos
€ 1,57
Brocheta de pulpo con vinagreta
€ 2,23
Brocheta de anchoas y piparras
€ 1,73
Brocheta de boquerón y aceituna
€ 1,73
Brocheta de pollo a la mostaza con crocanti de garrapiñadas
€ 1,57
Brocheta de tomate y mozzarella
€ 1,65
Tartaleta de ensaladilla rusa
€ 1,33
Tartaletas de ajoarriero
€ 1,65
Tartaleta de gambas, huevo y salsa rosa
€ 1,57
Cucharita de pimiento del piquillo con verduras
€ 1,65
Cucharita de ventresca con huevas de trucha
€ 2,31
Bombón de foie
€ 1,64
Chupito de gazpacho (temporada)*
€ 1,73

APERITIVOS DE BOCADO CALIENTES

Brocheta de pollo, curry y mango
€ 1,65
Pechuguitas villeroy
€ 0,86
Croquetas de jamón ibérico
€ 0,86
Cuadraditos de jamón y queso
€ 0,86
Crujiente de langostino
€ 1,57
Croqueta de hongo y trufa
€ 1,01
Frito de jamón y queso emmental
€ 1,25
Bolas de queso
€ 0,86
Taco de brie con mermelada de frambuesa
€ 1,10
Cremosa de jalapeño
€ 1,02
Saquito de almejas y alioli negro
€ 1,79
Mini rollito de primavera
€ 1,02
Gyozas fritas de pollo y verduras
€ 2,00
Gyozas fritas de langostinos
€ 2,19
Chupito de crema de verduras *
€ 1,73
Chupito de consomé *
€ 1,73

ALGO MÁS CONTUNDENTE FRIO

Flautin de jamón ibérico con Aove
€ 1,64
Flautin de pollo braseado con alioli
€ 1,64
Flautin de pastrami con rúcula
€ 1,64
Flautin de verduritas con mascarpone
€ 1,64
Focaccia de mayonesa de anchoa con tomate
€ 1,60
Focaccia de berenjena con dulce de higo
€ 1,96
Focaccia de sobrasada y queso brie
€ 1,60
Focaccia de champiñones, espinaca y queso
€ 1,86
Minisandwich de atún con mayonesa
€ 1,41
Minisandwich de pollo al curry
€ 1,69
Minisandwich de bacón con espinaca y queso crema
€ 1,86
Minisandwich de jamón y queso
€ 1,41
Minisandwich pavo, rúcula y finas hierbas
€ 1,41
Minisandwich de remolacha, zanahoria y mayonesa
€ 1,41
Minicroissant de ensaladilla rusa
€ 1,96
Minicroissant de atún con mayonesa
€ 1,96
Minicroissant de jamón york y queso cheddar
€ 1,54
Minicroissant vegetal
€ 1,96
Mini brioche bacón y calabacín con salsa mostaza miel
€ 1,46
Mini brioche salmón y crema de aguacate
€ 1,73
Mini brioche de pavo, rúcula y finas hierbas
€ 1,46
Tosta de hogaza labriega de jamón y tomate
€ 2,12
Tosta de espelta con aguacate y tomate
€ 2,12
Vasito mini de ensaladilla rusa
€ 1,73
Vasito mini de salpicón de marisco
€ 3,03
Vasito mini de parmentier con pulpo
€ 2,07
Vasito mini de hummus con crudites
€ 1,60
Vasito mini de crema de espárragos verdes
€ 1,96
Vasito mini de ensalada de quinoa
€ 1,75
Crep rellena de jamón york, lechuga y mayonesa
€ 1,57
Tartar de fuet
€ 1,86

ALGO MÁS CONTUNDENTE CALIENTE

Mini Hamburguesa de ternera con queso y cebolla
€ 2,38
Micro hamburguesa de langostino
€ 2,70
Mini Kebabs rellenos de pollo
€ 1,96
Crostini de solomillo ibérico a la plancha *
€ 2,90
Bocaditos de merluza (mínimo 20 ud)
€ 2,20
Milhojas de patata y pulpo
€ 2,16
Porción de pizza
€ 2,12
Mini bao de carrilleras con puré de manzana
€ 2,82
Mini bao de pulled-pork con barbacoa
€ 2,23

PARA TERMINAR CON DULCE

Copa mini de tarta de queso
€ 1,85
Copa mini de tres chocolates
€ 1,85
Copa mini de tiramisú
€ 1,85
Brownie en miniatura con crema inglesa
€ 0,79
Creps mini de Nutella
€ 1,22
Cucharita de torrija de pan de brioche
€ 1,09
Miniaturas dulces variadas
€ 1,27
Brocheta de frutas variadas
€ 1,73
Brocheta de frutas variadas con chocolate
€ 1,88

Todos los productos con asterisco * no se pueden pedir sin cocinero