Menús Particulares

de patata

variados con nueces y membrillo

de pan

vegetal / pavo, rúcula y finas hierbas

ensaladilla / atún con mayonesa

de jamón con tumaca

de langostinos y albahaca

de pollo

de jamón, lechuga y mayonesa

en minitaura con crema inglesa

de torrija de pan brioche

200 gr con picos

de espárrago

de gamba, huevo y salsa rosa

de delicias de pato y foie

rellenas de changurro

del reyno

de patata mediana

variados con nueces y membrillo

de pan

de pasas con foie y frambuesa

de chatka

de jamón con tumaca

de pollo braseado con alioli

de jamón ibérico

de salmón y crema de aguacate

de pollo

de anchoas y piparras

rellenas de jamón, lechuga y mayonesa

de ensaladilla rusa

de patata

variados con nueces y membrillo

de lomo, chorizo y salchichón ibérico

de pan

de jamón con tumaca

vegetal

de chakta

de jamón con pimiento verde

botellín (30 ud.)

de quesos variados con nueces y membrillo

de tortilla de patata

de pollo a la mostaza con crocanti

de pulpo con vinagreta

de tomatito cherry con mozzarela

de pimiento del piquillo con verduritas

de foie con gelatina de Oporto

de ensalada

de ensaladilla rusa

de jamón con tumaca

vegetal

de bacon con pimiento verde

sin gluten

de frutas variadas

de 3 chocolates

de cacao y avellana

con pepitas de chocolate

de azúcar

con chocolate

argentino

mini

de tarta de queso

de 3 chocolates

de espárrago

de gamba, huevo y salsa rosa

de foie con gelatina de oporto

de gazpacho

de bacon, calabacín y miel

con rulo de cabra

de almejas con alioli negro

de queso

de langostinos y albahaca

con queso y cebolla

mexicano

de pollo

de atún marinado

de jalapeño

de frutas variadas

Crianza

botellín

lata 33 cl

de torrija de pan brioche

en miniatura con crema inglesa

Chardonnay

Castro 200 gr

de pasas con foie y frambuesa

de salmón ahumado con cebolleta

de langostinos

de hongos

rellena de marisco

en salsa con puré de manzana

con helado

del reyno

Gran Feudo Chivite

Palacio de Bornos

Mineral

de patata mediana

de quesos variados

de lomo, chorizo y salchichón ibérico

de pan (1 clase)

de pasas con foie y frambuesa

de salmón ahumado relleno de cebolletas

de gamba, huevo y salsa rosa

de pulpo con vinagreta

de jamón ibérico

de bacon, calabacín y miel

Variado

Palacio de Bornos

Gran Feudo Chivite