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CARTA DE NAVIDAD

Escrito por Horno Artesano. Posteado en Sin categoría

PARA PICAR:

  • Concha de vieiras gratinada con queso…………………………… 7,61 Eur / rac
  • Puding de pescado…………………………………………………………….. 3,70 Eur / rac
  • Salpicón de marisco………………………………………………………….. 7,61 Eur / rac
  • Ensaladilla rusa…………………………………………………………………. 3,23 Eur / rac

PRIMEROS

  • Consomé de ave ……………………………………………………………….. 2,01 Eur / rac
  • Crema de mariscos …………………………………………………………… 8,02 Eur / rac
  • Creps de trigueros y hongos…………………………………………….. 9,36 Eur / rac
  • Ensalada de delicias de pato y foie………………………………… 10,79 Eur / rac
  • Cardo con jamón………………………………………………………………. 7,61 Eur / rac
  • Alcachofas con jamón………………………………………………………. 5,15 Eur / rac
  • Menestra de verduras………………………………………………………. 5,04 Eur / rac

PESCADOS:

  • Merluza rellena de marisco ………………………………………….   19,61 Eur / rac
  • Merluza en salsa de hongos……………………………………………. 17,92 Eur / rac
  • Rollitos de lenguado rell. de trigueros y langostinos……. 20,55 Eur / rac
  • Creps de changurro………………………………………………………….. 9,35 Eur / rac
  • Langostinos cocidos 6 ud………………………………………………… 15,92 Eur / rac
  • Pimientos rellenos de pescado 3 ud……………………………….. 11,09 Eur / rac

CARNES:

  • Roast-Beef de ternera con su salsa ……………………………….. 14,11  Eur / rac
  • Solomillo ibérico asado con salsaqueso y membrillo……14,66  Eur / rac
  • Carrilleras de cerdo en su salsa………………………………………. 9,30  Eur / rac
  • Solomillo de cerdo relleno de pasas y salsa oloroso…….. 11,76 Eur / rac
  • Pularda rell. de castañas y frutas (1 cuarto/ 3 pers). 33 59 Eur / cuarto

ASADOS:

  • Gorrin Asado…………………………………………………………… 32,50 Eur / cuarto
  • Cordero de Navarra Cuarto…………………………………… 33,75 Eur / cuarto

* Los asados de gorrin y cordero se tendrán que recoger en Burlada (24 dic/ 31 dic  21:00h y 25 dic/ 1 enero 14:00h)

GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS:

  • Chalotas confitadas (125-150 gr)……………………………………. 4,25  Eur / rac
  • Puré de patata al aroma de trufa (125 gr)…………………….. 2,75  Eur / rac
  • Puré de Manzana (125 gr)……………………………………………… 2,75  Eur / rac
  • Patata panadera…………………………………………………………….. 2,75  Eur / rac
  • Flan de patata y queso gratinado al aroma de trufa…… 4,48  Eur / rac

BANDEJAS

JAMÓN:

  • Bandeja  jamón ibérico Castro  200 gr ……………………………. 20,82  Eur
  • Bandeja de jamón ibérico bellota Castro 200 gr…………….. 29,14  Eur

EMBUTIDO:

  • Embutido ibérico  Castro : Lomo, chorizo
  • y salchichón 300 gr………. 24,01  Eur

FOIE:

  • Foie mit-cuit Natural Rougie  95 gr……………………………………. 13,61 Eur
  • Foie mit-cuit 2 pimientas y champan 95-100 gr……………….. 14,32 Eur

SALMON:

  • Bandeja de salmón Benfumat, acompañado de alcaparras, pepinillos y cebolletas 21,62 Eur

QUESOS:

  • Bandeja de quesos variados Navarros : Queso de Oveja Arretxe, Queso Larra, Queso curado Idiazabal con tacos de membrillo y nueces        24,01  Eur

* Portes a domicilio…………………………………………………………………………. 10,88  euros

Los encargos para Nochebuena hasta el día 21 de Diciembre y los encargos para Nochevieja hasta el día 28 de Diciembre

FORMAS DE HACER EL PEDIDO:

  • Teléfono: 948 27 19 09  (horario comercial 9:00h-16:30h)
  • Vía mail: catering@hornoartesano.com
  • En nuestras oficinas de catering en horario comercial 9:00h-16:30h

(Poligono Landazabal Calle B Nave 10 / 31610 Villava)

FORMAS DE PAGO: (todos los pedidos deberán ser abonados al hacer el pedido):

  • En las oficinas de catering, en el horario comercial ( 9:00h-16:30h)
  • Facilitando un nº de tarjeta con la caducidad

SEGUIMOS A TU LADO

Escrito por Horno Artesano. Posteado en Sin categoría

Todo el equipo de Catering Horno Artesano seguimos trabajando tanto para tu empresa como para tus pequeñas celebraciones familiares. Con esfuerzo y dedicación seguimos adelante en estos tiempos difíciles, poniendo en nuestros platos toda la pasión y esfuerzo para que nuestros clientes disfrutéis del mejor catering.

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  • 31619 Villava
    Pol. Landazabal Calle B Nave 10 · Villava

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